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採柳丁的活動今年是我第二次參加
對於城市小孩長大的我,很少有機會能夠體驗田野生活
所以,多虧妹妹的男友的爸爸~
他每年都為學校舉辦採柳丁的活動
我們才有機會一同參與 樂情的胡叔叔
胡叔叔是清雲大學的老師,也是道地的客家人
人非常的客氣和藹
阿姨也是這樣~從他們身上不自覺的可以感受濃濃的人情味
這次採柳丁的地點是在新竹獅頭山附近的一處果園
主人是胡叔叔的同事
通常採柳丁有一個不成文的規定
就是一家人選定一棵柳丁樹,就不准在換ㄌ~
為的是不要讓你東採採西採採
好的都被你撿走ㄌ,別人就沒得採ㄌ
我們家這次派老公、小妹、爸爸、小妹男友負責採收
(因為我要拍照~所以這次我休息!!)
老爸跟老公正在討論要採略紅的外表會比較甜
柳丁在陽光的照射下每顆都名豔動人
採收前半段的收穫
柳丁園旁邊種的橘子
柳丁園旁邊的竹林小道
採收完成的一整籃柳丁,最後我們家採收ㄌ一箱半的柳丁,總重58台斤
在大家休息的地方有胡阿姨幫大家準備的客家麻薯
花生粉超香而且和著芝麻和花生顆粒
真是料多實在的手工麻薯!
採完柳丁就差不多接近中午ㄌ
胡叔叔安排一家道地的客家菜餐廳
每道菜都非常的下飯~
客家小炒
筍絲空肉
筍絲草菇
又油又香的油雞+佶醬
黑胡椒燉鴨(超級嫩)
九尾草雞湯
檳榔花
最後要回家時~發現餐廳後面草叢中有一隻母雞正在孵蛋!!
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